На 4 порции:
70 грамм сливочного масла
350 грамм лука-порея, мелко порезанного (1 перо)
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 ч л гарам масала (смесь специй, примерно по 1/2 ч л молотых специй куркумы, кориандра и тмина)
2 ч л молотого тмина
80 миллилитров пасты карри
540 грамм моркови, порезанной
360 грамм пастернака, порезанного
1 литров куриного бульона
500 миллилитров воды
2 ч л томатной пасты
125 миллилитров кокосового молока

600 грамм куриного филе,
2 пучка зеленого лука,
две столовых ложки сахара,
2-3 столовых ложки арахисовой пасты American Fresh,
две столовых ложки соевого соуса,
одна столовая ложка ускуса,
0,5 стакана молока или сливок,
0,5 стакана сухого, очищенного арахиса,
2-3 зубца чеснока,
1 чайная ложка паприки,
растительное масло без запаха (где-то около 3-4
ст.ложек).

Зеленый лук,
2 моркови,
400 грамм репчатого лука,
филе сельди,
сливочное масло,
900 грамм картофеля,
соль,
панировочные сухари,
200 миллилитров смеси сметаны с майонезом

500 грамм домашней или готовой лапши,
3-4 столовых ложки сливочного масла,
1/2 стакана сметаны,
2 яйца,
400 грамм свежих шампиньонов,
1/2 стакана молотых белых сухарей,
молотый черный перец,
соль.

На 4 порции (легко поделить пополам): 1 литров имон 3 ст л оливкового масла 300 грамм макарон, длинных и широких, например паппарделле 4 полоски бекона, порезанных на полоски 50 грамм кедровых орешков 225 грамм молодого шпината